Zahori.13

  Con este post pretendo que, basándonos en el color, sepamos que alimentos escoger según nuestras necesidades. Las frutas y las verduras nos resultan llamativas, en gran parte, por sus colores intensos y variados.  El color de los alimentos que comemos tiene una mayor importancia de lo que, en un principio, podemos pensar. Y no sólo por su aspecto, también porque según su color nos aportan unos nutrientes y propiedades diferentes. Por ese motivo vamos a diferenciar en función de lo que comemos y su color lo que nos aportan y qué beneficios podemos obtener de ellos. La comida es un placer para el sentido del gusto, pero también lo es para el sentido de la vista, ¿quién no ha oído alguna vez eso de? “Comer con los ojos”. Los alimentos rojos con licopeno son más antioxidantes, los amarillos y naranjas favorecen el funcionamiento normal del sistema inmunitario y la vista gracias a su contenido en precursores de la vitamina A, los ve...

  A nadie se le escapa lo importante que es tener un, o unos objetivos claros y definidos a la hora de encarar cualquier meta y en el deporte no es diferente. El fijarse objetivos es válido para todos los aspectos de la vida, los estudios, preparar una oposición, aprobar un examen, etc... ¿Objetivos si o no?   La diferencia entre tener algún objetivo, o no tenerlo, puede ser lo que marque el continuar cuando las cosas se pongan cuesta arriba, cuando la climatología, el trabajo, la familia u otras obligaciones nos "tienten" con abandonar nuestro camino. Si el /los objetivo/os están claros y son suficientemente motivadores para nosotros, serán los que nos animen a seguir adelante a pesar de las circunstancias. Por lo que obviamente, siempre debemos tener algún objetivo. Tipos de objetivos: Las clases de objetivos son incontables, pero aquí me voy a centrar en los objetivos fijados en el tiempo. Debemos empezar por diferenciar tres tipos de objetivos de acuerdo a lo que acabamos...

  Cuando hablamos de Carbohidratos (HC) son moléculas que también se denominan como hidratos de carbono, glúcidos, azúcares o sacáridos. Estas moléculas están formadas por tres elementos fundamentales: el carbono, el hidrógeno y el oxígeno, este último en un porcentaje menor. La principal función de los HC en el organismo es la de contribuir al almacenamiento y obtención de energía de forma rápida, surtiendo de esta principalmente al cerebro, sistema muscular y al sistema nervioso. Esto es posible gracias a una enzima, llamada amilasa, su función es descomponer estas moléculas en glucosa o azúcar en sangre, lo que hace posible que el cuerpo use la energía para la realización sus funciones. Tipos de carbohidratos. Existen cuatro tipos de carbohidratos que, en función de su estructura química, se dividen en: monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Monosacáridos. Como podemos deducir por su nombre, son los más simples, ...

  Existen diversos y múltiples  factores que permiten a cualquier deportista, sea o no de élite, mejorar su técnica de carrera, a continuación vamos a citar cinco de los principales: • La  posición corporal durante la carrera : Cuando corremos debemos mantener una posición erguida pero relajada. Toda tensión muscular superflua, aumenta el consumo de oxígeno y la fatiga. • La  postura de los brazos y las manos : Tanto los brazos como las manos deben estar alineados. Al realizar el movimiento de estos de forma lineal, amplia y acompasada, aprovechamos el extra de potencia y velocidad que un correcto braceo nos aporta, además de favorecer el equilibrio. Los codos deben encontrarse a 90º y el movimiento salir del hombro. •  El fortalecimiento del tronco o “Core” : Contar con abdominales, lumbares y musculatura profunda del tronco trabajados y fuertes mejora el rendimiento deportivo, evitando lesiones. Además de favorecer el poder mantener la postura correcta para ...

  Las ensaladas pueden ser una buena manera de obtener tanto vitaminas , como minerales y fibra. Pero, no todas las ensaladas son saludables o nutritivas. Esto va en función del contenido de las mismas. Se pueden añadir aderezos pero, debemos intentar que estos no sean excesivamente calóricos, así como vigilar los ingredientes de nuestra ensalada, ya que si nos descuidamos con determinados ingredientes o complementos con alto contenido graso o azucarado podemos convertir una saludable ensalada en una “bomba” que nos aporte muchas más calorías de las que precisemos y estaremos echando por tierra nuestro objetivo de cuidarnos, pudiendo incluso hacer que subamos de peso. En las ensaladas debemos seguir el llamado “código de colores”, cuantos más colores diferentes incluyamos en nuestra ensalada mediante frutas, verduras y hortalizas, mayor será la variedad de los nutrientes que estaremos consumiendo. Por ejemplo, introducir en nuestra ensalada variedad de tipos de lechugas, más o...

Correr tiene múltiples beneficios, eso es indiscutible pero, veamos algunos de ellos. Desde luego y el principal beneficio es que nos ayuda a mantenernos en forma, mejorar nuestra salud, mantener el peso a raya, regular la tensión, corregir el colesterol y un montón de beneficios médicos más pero, también tiene otros beneficios mentales y sociales que vamos a tratar. Cualquier corredor habitual sabe o a experimentado que, tras un mal día en el trabajo, o teniendo algún problema personal, el correr suele ayudar y más si lo hacemos en compañía. Cuando corremos nuestro cuerpo segrega endorfinas, las llamadas hormonas de la felicidad, por ello nuestra sensación de euforia y alegría se ven incrementadas ayudándonos a mejorar, en muchos casos, la perspectiva con la que enfocamos los problemas. Si además corremos acompañados, el hablar con los amigos nos sirve de liberación y, quien sabe, quizá nos aporte un punto de vista diferente y en el que no habíamos caído por nosotros mismos. Tal v...

  ¿Cómo crear un hábito deportivo saludable? Esta es una cuestión tremendamente importante para no abandonar la práctica deportiva que nos hemos propuesto. Continuando con el cuidado, la mejora física y anímica que el deporte nos aporta.    Elegir la actividad adecuada.   Si comenzamos una actividad que no sea de nuestro agrado, por la causa que sea, proximidad al domicilio o trabajo, horario conveniente, un amigo/a que la practica, etc. Estaremos dando el primer paso para abandonarla. Si empezar a entrenar no es sencillo hacerlo haciendo algo que no nos gusta es una condena. Debemos elegir una actividad que nos guste y nos motive, que nos resulte interesante y no nos cause un estrés añadido. De este modo será más sencillo crear el hábito, siempre es más sencillo acostumbrarnos a lo que nos gusta, que a lo que nos repele. Si no sabes por cual decantarte, no pasa nada, prueba y con conocimiento de causa, toma la decisión que mejor te haga sentir, puedes incluso ...

  ¿Qué es la fructosa? La fructosa es un monosacárido, es decir, estamos hablando de un azúcar simple. Comparte la formulación química de la glucosa pero tienen distinta fórmula molecular. La fructosa es una clase de azúcar que se encuentra de forma naturalmente presente en, sobre todo,   frutas y verduras aunque en distinta concentración. La mayor cantidad de ella la podemos encontrar de forma natural y de mayor a menor concentración, en las frutas desecadas, (dátiles, orejones, pasas, higos, etc.), frutas frescas (plátanos, uvas, ciruelas, chirimoya, etc.) y en algunas verduras, aunque en estas la cantidad es mucho menor. En las frutas y verduras podemos encontrar diferentes tipos de azúcar si bien la más abundante es la fructosa, de ahí su nombre. Otra gran fuente de fructosa es la miel, pues al provenir del polen su origen vegetal la dota de ella. La podemos encontrar también presente en algunos alimentos procesados (cereales azucarados, galletas, dulces, etc....

  Empecemos como no se deben empezar las cosas, por el final. El mejor resumen posible en pocas palabras pero de forma muy gráfica de mis 21 Leguas de Narón (101 km’s) es, parafrasear al premio Nobel D. Gabriel García Márquez, cuando tituló a uno de sus mejores libros “Crónica de una muerte anunciada”, pero ahora vayamos al principio y dejemos que los todavía vívidos recuerdos narren los acontecimientos.   Logo de la prueba. Llegué a esta prueba plenamente consciente de ni estar en las mejores condiciones, ni haber entrenado lo mínimo imprescindible pero, teniendo la inscripción y celebrándose en las proximidades de mi domicilio familiar, además de ser la primera edición, tenía la obligación moral de asistir así que el pasado sábado (8/10/2022) me presenté en la salida con más dudas que certezas y conocedor de a lo que me exponía por no estar suficientemente preparado. Los objetivos del año habían sido totalmente distintos por lo que la preparación también lo fue y, una ve...

  Lo primero, que es “bienestar”. El diccionario nos define bienestar como: “ Estado de la persona cuyas condiciones físicas y mentales le proporcionan un sentimiento de satisfacción y tranquilidad”.     La actividad física en el deporte.   La actividad física es uno de los factores que se repiten en todos los estudios y teorías relativos al bienestar y la felicidad, por algo será pero, hablemos de ello. La práctica deportiva o la realización de ejercicio físico de forma regular y adecuada a nuestras posibilidades tienen como consecuencia procesos sociales, físicos y mentales que favorecen el desarrollo personal en múltiples facetas, ayudándonos también mediante procesos hormonales a sentirnos mejor, más animados y vitales. Al tratarse de un proceso intrínseco, metabólico y, como hemos dicho hormonal, esta relación es directamente proporcional entre la práctica deportiva y la consecución del estado deseado. Un buen estado de ánimo favorece el comienzo de la prá...