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Mostrando entradas de septiembre, 2017

Desayuno rápido, saludable, rico y nutritivo.

Ponemos en un bol yogur natural (yo lo utilizo de cabra), aunque cualquiera vale, avena, muesli (mejor sin azúcar), semillas variadas (pipas de calabaza y de girasol, semillas de sésamo, lino y de amapola) y un poco de fruta (yo hoy utilicé plátano). Se prepara en un momento y nos garantiza un gran aporte energético, sin azúcar. Buenos días y que aproveche. Emplear tiempo en preparar nuestros alimentos es sinónimo dedicárselo en nuestra salud. Gracias y salu2.

Ensalada variada.

Una ensalada lo puede admitir casi todo. Por ejemplo: Variado de lechugas, tomate, queso fresco, aceitunas negras, aguacate, cebolleta, atún, surimi, avellanas, perejil y aceite AOVE. Gracias y salu2.

Como hacer "mermelada" natural, sin azúcar y en una hora!!

Hola a tod@s!!! Hoy vamos a preparar una "mermelada" diferente, natural, fácil, rápida, saludable y que, además, está buena!!! Se puede utilizar la fruta que se quiera, pero en esta ocasión la haremos de Naranja y jengibre. Ingredientes: Tres naranjas. 2 o 3 cucharadas de semillas de Chía (según lo espesa que la queramos, optaremos por una u otra cantidad) Una cucharada de miel o sirope de Ágave. Jengibre (el equivalente al tamaño de una moneda 10 Cts.) Preparación: Con un exprimidor hacemos zumo con dos de las naranjas. En una tabla de corte pelamos la naranja restante y la partimos en trozos pequeños para que queden tropezones de fruta en la mermelada. En un bol echamos el zumo de las naranjas exprimidas y los trocitos cortados. Añadimos la miel y lo mezclamos muy bien con la ayuda de una cuchara. Incorporamos la Chía y lo mezclamos muy bien, evitando que se pueda quedar en la superficie y/o en los bordes. Lo m

El té verde. Propiedades, beneficios y contraindicaciones.

El té se obtiene de las hojas de la planta china  Camellia Sinensis. La diferencia entre los diferentes tipos de  tés radica en la fermentación a la que sometemos a las hojas de dicha planta. El  té verde  se prepara a partir de las hojas menos oxidadas y nada fermentadas de la planta. Es por ello que el té verde es el más suave, diurético y con mayor concentración de  antioxidantes respecto a las otras variedades de  tés,  rojo o negro. . Propiedades y beneficios del té verde Esta variedad de té contiene polifenoles, luteína, zeaxantina, catequines, cafeína, taninos y vitaminas A, C, E. El té verde tiene una potente acción antioxidante, antibacterial, estimulante, antiinflamatoria, cardiotónica, astringente, diurética, tonificante, antivírica, antiviral, vasodilatadora, digestiva, hepatoprotector e inmunoestimulante. Como podéis ver es un desdén de virtudes, la única precaución a tener es, por su contenido en teína, no tomarlo antes de acostarnos, ni si tenemos problemas