martes, 29 de marzo de 2016

Plantas y frutas diuréticas para "tratar" la retención de líquidos.

Las 4 mejores plantas diuréticas

Es muy importante tener cuidado con las cantidades que ingerimos de estas hierbas, ya que algunas son muy potentes. Recuerda que es importante mantener un equilibrio.
Para que el sistema urinario pueda eliminar todas las toxinas es preciso estar hidratado. Pero hay veces en que por algún desequilibrio o mal hábito se van acumulando líquidos en nuestro cuerpo. Es preciso entonces recurrir a las plantas diuréticas.
Además, es recomendable seguir una dieta adecuada, beber agua (2 a 3 litros por día) y hacer ejercicio diariamente y de forma acorde a nuestras capacidades y peculiaridades.

¿Cómo actúan las hierbas, frutas o verduras diuréticas en nuestro cuerpo?

Cuando ingerimos una comida o una bebida incluida dentro del grupo de los benéficos diuréticos, forzamos al organismo a que produzca más cantidad de orina. A causa de ello, eliminamos sales minerales y filtramos la sangre.
Es preciso tener mucho cuidado porque algunos de estos alimentos son muy potentes y pueden deshidratarnos. Por ello, cumplir con las dosis recomendadas es esencial.
Si en el cuerpo ingresa más agua de la que sale, se produce un edema. Si, por el contrario, eliminamos más agua de la que entra, ocurre una deshidratación. El equilibrio entre ambos es lo saludable.

Se aconseja también prestar atención a la cantidad de días que mantenemos el plan diurético, por llamarlo de alguna manera, para evitar algún tipo de desequilibrio o problema de salud.
Los casos en los que se recomienda consumir diuréticos naturales son:
  • Piedras en los riñones (cálculos)
  • Edema o retención de líquidos
  • Celulitis
  • Colesterol elevado
  • Reumatismo
  • Gota
  • Ácido úrico alto
  • Várices
  • Hipertensión
  • Mala circulación
  • Sobrepeso
  • Sedentarismo
  • Calambres en las piernas
Más adelante hablaremos de las plantas diuréticas pero, antes, voy a nombrar las frutas y verduras con esta propiedad:
  • Alcachofa
  • Cebolla
  • Espárrago
  • Apio
  • Perejil
  • Lechuga
  • Arándanos
  • Sandía
  • Naranjas
  • Manzana
  • Piña
  • Papaya

¿Cuáles son las mejores plantas diuréticas?

Existen varias plantas y hierbas con propiedades diuréticas que nos pueden ayudar a eliminar el exceso de agua en el organismo. En todos los casos se consumen mediante un té o infusión.
No debemos olvidar que la acción diurética de las plantas es fuerte y, si se consumen por mucho tiempo, puede empeorar la salud de los riñones. Ante cualquier problema relacionado con el sistema urinario es preciso que consultes con un médico.
Las plantas diuréticas que más pueden ayudarnos son:

Diente de león


Podría decirse que, entre todos los diuréticos naturales, el diente de león es el más suave, por eso es el primero que ponemos en este listado. Es el que se recomienda para cualquier persona, sin importar su condición. Depura el organismo y limpia los riñones.
Ingredientes
  • 1 litro de agua
  • 3 cucharadas de diente de león (45 g)
Preparación
  • Calienta ½ litro de agua.
  • Cuando llegue a ebullición, retira del fuego y añade las hierbas.
  • Deja infusionar unos minutos, cuela y echa el agua restante a temperatura ambiente.
  • Bebe el litro completo a lo largo del día.
  • Si te resulta amargo puedes añadir 2 cucharadas de sirope de ágave o miel.

Cola de caballo

Es un poco más fuerte que la anterior en cuanto a su acción diurética se refiere, así que hemos de tener más cuidado en su consumo.

Ingredientes
  • 1 taza de agua
  • ½ cucharada de cola de caballo (7,5 g)
Preparación
  • Calienta el agua.
  • Cuando llegue a ebullición, retira del fuego y añade la cola de caballo.
  • Deja reposar 5 minutos y filtra el contenido.
  • Endulza y bebe.

Ortiga


Esta planta no es muy “agraciada”. Al igual que el cardo tiene más propiedades de la que todo el mundo imagina. La ortiga es buena para la piel y el cabello y también tiene efectos diuréticos.
Ingredientes
  • 1 taza de agua (250 ml)
  • 1 cucharadita de ortiga (5 g)
Preparación
  • Calienta el agua con la planta.
  • Cuando llegue a ebullición, apaga el fuego y deja unos minutos.
  • Filtra y bebe de inmediato.
  • Puedes beber hasta 3 tazas por día.


Laurel

No sólo se puede utilizar esta planta para condimentar nuestras salsas o cremas. El laurel es un potente diurético que se usa en las personas con edemas o problemas circulatorios.
Ingredientes
  • 2 hojas de laurel
  • 1 taza de agua (250 ml)
Preparación
  • Calienta el agua.
  • Cuando entre en ebullición retira del fuego y añade las hojas de laurel.
  • Deja reposar unos minutos, filtra y bebe.
  • Se permiten hasta 2 tazas por día.

Más plantas con efectos diuréticos


  • Abedul: Haz una decocción con 50 gramos de la corteza de este árbol por litro de agua. Esta cantidad te rinde 5 días.
  • Margarita: Prepara un té con 1 cucharada de las flores por taza de agua. Bebe hasta 3 tazas diarias.
  • Cardo mariano: Realiza una cocción de 50 gramos de las raíces secas de la planta por cada litro de agua y beber máximo ¾ litro al día.
  • Gordolobo: Necesitas 30 gramos de las flores por litro de agua hirviendo. Infusiona por 10 minutos y cuela para quitar los estambres, que pueden provocar alergia. Se permiten hasta 3 tazas por día.
  • Sauce: Haz una decocción con 30 gramos de la corteza de este árbol por litro de agua. Beber ¾ parte por día.
  • Llantén: Machaca la planta y filtra el líquido. Mezcla con azúcar y pon en un cazo a fundir en baño María. Consume hasta 3 cucharada diarias.
  • Pensamiento: Realiza una infusión con 1 cucharadita (5 g) de la planta seca por taza de agua hirviendo. Se pueden tomar hasta 3 tazas al día.
  • Verbena: Prepara un té con una cucharadita de la planta seca por ¼ litro de agua. Endulza con miel. Repite hasta 3 veces al día.   
Para casos en los que la retención de líquidos sea realmente importante podemos preparar una mezcla consistente en:
  • Un litro de agua.
  • Tres hojas de laurel.
  • Una cucharadita de ortiga (5 gr.)
  • Una cucharada de cola de caballo (7,5 g)
  • Tres cucharadas de diente de león (45 g)
Esta bebida debe tomarse a lo largo del día en cuatro tomas, una taza o vaso por toma.
     

Gracias y salu2.

martes, 22 de marzo de 2016

¿Por qué se debe hacer ejercicio?

El ejercicio es parte importante de un estilo de vida saludable,  previene problemas de salud, desarrolla resistencia, aporta más energía y puede ayudar a reducir el estrés. También puede ayudar a mantener un peso corporal saludable y a controlar el apetito.


¿Qué beneficios se obtienen del ejercicio?

Incluir el ejercicio en la rutina puede afectar a nuestra vida de manera positiva. El ejercicio puede:
  • Reducir el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca, hipertensión arterial, osteoporosis, diabetes y obesidad.
  • Mantener la flexibilidad de las articulaciones, tendones y ligamentos, lo que facilita el movimiento y disminuye las probabilidades de sufrir caídas.
  • Reducir algunos de los efectos del envejecimiento, especialmente los malestares ocasionados por la osteoartritis.
  • Contribuir al bienestar mental y ayudar a tratar la depresión.
  • Ayudar a aliviar el estrés y la ansiedad.
  • Aumentar la energía y la resistencia.
  • Mejorar el sueño.
  • Ayudar a mantener un peso normal al acelerar el metabolismo (la velocidad a la que el cuerpo quema calorías).

¿Puede hacer ejercicio cualquier persona?

Todo el mundo puede beneficiarse de la actividad física. La mayoría de las personas pueden empezar a hacer ejercicio por su cuenta a un ritmo lento. Si nunca se ha hecho ejercicio antes, lo mejor es empezar con un período de 10 minutos de ejercicio leve o una caminata rápida todos los días y aumentar gradualmente el grado de dificultad y el tiempo del ejercicio. Si se padece algún problema de salud que el médico está controlando, como una enfermedad cardíaca u osteoartritis, se debe hablar con el médico antes de iniciar un programa de ejercicios. Incluso, si tiene una discapacidad física que limita la capacidad de moverse o ejercitar una parte de su cuerpo, el médico puede ayudar a encontrar otros ejercicios para mejorar su estado de salud en general.

¿Como de intenso debe ser el ejercicio que debemos hacer para obtener beneficios para la salud?

Hacer un poco de ejercicio es mejor que no hacer nada, eso está claro. Se debe empezar con una actividad que se disfrute y que se pueda realizar cómodamente. Aprender a tomarse el pulso y calcular el ritmo cardíaco deseado (aproximadamente 80% del ritmo cardíaco "máximo”). A medida que nos acostumbremos al ejercicio, se debe intentar dentro de la zona de ritmo cardíaco deseado, para así obtener el máximo beneficio.
Para tomarse el pulso, colocaremos suavemente 2 dedos al lado de su cuello, aproximadamente a la mitad entre su oreja y su barbilla y cuente la cantidad de latidos durante 10 segundos. Este número lo multiplicamos por 6 para obtener el número de pulsaciones por minuto. Por ejemplo, si estamos sentado sin movernos y contamos 12 pulsaciones en 10 segundos, multiplique 12 x 6 para obtener 72 pulsaciones por minuto.
Para calcular el ritmo cardíaco deseado, restamos nuestra edad (en años) de 220.  Éste es el ritmo cardíaco máximo (Este resultado es muy genérico y sólo válido para personas poco entrenadas). Para calcular el ritmo cardíaco deseado, multiplicamos ese número por 0.80.
Por ejemplo, si se tienen 40 años de edad, restamos 40 de 220, lo que le da un ritmo cardíaco máximo de 180 (220 - 40 = 180). Luego multiplicamos este número por 0.80, lo que nos da 144 (180 x 0.80 =144). Su ritmo cardíaco deseado será 144 pulsaciones por minuto.


Lleve el control del progreso

Se debe mantener un registro de los entrenamientos para controlar el progreso. Escribiendo cuánto tiempo se hizo de ejercicio y qué fue lo que hizo. Este registro nos valdrá para múltiples funciones, motivación, valoración de mejoras, historial de entrenamientos, etc...

Lo mejor es buscar un compañero de entrenamientos

Hacer ejercicio con un amigo es más divertido que hacerlo solo. Un compañero de ejercicios puede mantenernos motivado cuando no se tienen ganas de hacer ejercicio. Es mucho menos probable que dejemos de hacer ejercicio si sabemos que hay alguien que cuenta con nuestra compañía, alguien con quien compartir los momentos buenos y malos, alguien que nos"obligue" a realizar nuestras sesiones de entrenamiento cuando "flojeemos" Y cuando alcancemos nuestras metas, tendremos de los entrenamientos, tendremos alguien con quién celebrarlo, que nos habrá acompañado durante el "trayecto"

Gracias y salu2.

jueves, 17 de marzo de 2016

Crónica de la Media maratón de León 2016


Este pasado Domingo 13/3/2016 se corrió la media maratón de León en la que, por fin!!!, pude volver a "sentirme" corredor.

Tras casi nueve meses ausente de pruebas deportivas por motivos que no vienen al caso y que pocas personas saben, me presenté en la salida con poquísima confianza y muchos nervios. El día anterior tuve un poco de fiebre y me diagnosticaron bronquitis, pero era "mi día" volvía a correr y eso no me lo iba a quitar nada, ni nadie.

Así que allí estaba yo, en el Estadio Hispánico una hora y media antes de la salida, por si no me daba tiempo a prepararme (léase con tono sarcástico), de hecho al llegar ni tan siquiera había nada montado... JAJAJAJA!!!

El día estaba muy soleado, pero fresco, día perfecto para correr. Me cambio con toda la calma del mundo, entrego la bolsa en el guardarropa y saludo a algunos amigos, conocidos y compañeros que iban llegando.

Era mi momento y me retiré a los alrededores del estadio para trotar un poco, calentar y aislarme del mundo... QUÉ NERVIOS TENÍA!!! Todo eran dudas... ¿Me habré equivocado en la elección de zapatillas?, ¿estaré para llevar zapatillas rápidas?, las zapatillas ocupaban mi mente, hasta esa mañana no sabía cuales llevar, al final me "lié la manta a la cabeza" y llevé las Saucony Kinvara.

Total, que corro un poco por aquí y por allá, unas progresiones, unos estiramientos y vuelta a trotar un poco. Quedando veinte minutos me dirijo a zona de salida y me quedo rondando la zona de acceso a mi "box" dorsal amarillo, este color de dorsal es asignado a quienes acreditan marca de entre 1h.15' y 1h.25'. Dan la salida a la carrera de 5 km. que precede a la media maratón y nos colocamos en  nuestro sitio, los nervios aumentan... A mi lado encuentro a Luis y a Cris. Charlo con ellos un rato y comentamos "nuestras cosas", les pregunto que objetivo tienen y  me comentan que quieren ir a por 1h.24', no lo niego... ME ACOJONÓ!!! "No creo estar para ello...pero os seguiré, si no os importa, mientras pueda" les dije. Así quedamos y en unos instantes... PPUUUMMMM!!!! LA SALIDA!!!!

Imagen de la salida.

Comienza la carrera, me sentía cómodo y establecimos desde el principio el ritmo prefijado de +/- 4'/km. Como siempre en las salidas de las carreras hay un poco de tapón, no entiendo por que algunos corredores se colocan muy por delante de sus posibilidades, con lo que dificultan la carrera de los demás... Pero bueno... Yo a lo mío... CORRER Y DISFRUTAR!!!
Los kilómetros van "cayendo" y yo me encuentro muy bien, el ritmo mantenido me resulta cómodo, aunque el temor de ver a "Monsieur MAZO" estaba presente y en vista de encontrarme bien decidí continuar según lo previsto +/- 4'/km.
Imagen del paso por el km. 5'5.

Al paso por el km. 10 situado en la catedral las sensaciones son buenas y el cansancio no ha hecho mella, por lo que... "continuamos para bingo", tras nosotros llevábamos un grupo de corredores "pegados" que en ningún momento interfirieron en el desarrollo de "nuestra" carrera. Los km's van pasando y adelantar a otros corredores es siempre un estímulo positivo, sobre todo, cuando ves que lo haces manteniendo tu ritmo. De esta forma, charlando y comentando detalles y tonterías, nos plantamos en el km. 18, en ese punto Luis vio la posibilidad de hacer MMP, Cris venía fresca y como un "sputnik" y a ello nos pusimos. En unos... 200 m. pasamos de los +/- 4' km. a +/- 3' 45" km. y tras nosotros el "grupete" que traíamos, repito que para nada molestaron, se portaron genial.

Imagen del paso por la catedral km. 10.

Los últimos tres km's. pasaron rápido y de forma, más o menos, cómoda. Los tres íbamos juntos y bien compenetrados, el nuevo ritmo era "soportable" y eso que más de uno de esos km's es de subida, pero la meta ya se olía y el objetivo estaba ahí, no era momento de pensar... Si no de correr!!!

Imagen del paso por el km. 19.

LLegamos a la recta de meta y correr esos 100 m. viendo el crono y que los objetivos primario y secundario eran nuestros... BUUUFFFF!!!

                                                Imagen de la entrada el estadio Hispánico.

Por una parte Luis y Cris lograron sus objetivos de puesto y de tiempo, (Cris hizo un gran segundo puesto y lo que puede mejorar!!!).
Imagen de la recta de meta.

Cruzamos meta en 1h. 24' 16" como corrimos, juntos y animándonos, hechos una "piña" y con una gran sonrisa en los labios.




Imagen de la llegada al arco de meta.

Y yo logré, lo primero y fundamental, volver a "sentirme" corredor y segundo con mucho mejor tiempo y sensaciones de lo esperado.


La mejor y más bonita imagen... esta imagen...  Justo tras cruzar meta. BBBUUUFFF!!! BRAVO!!!


Gracias y salu2.

Cómo atarse correctamente las zapatillas de correr.

Este método de lazada que vamos a ver es muy útil a la hora de correr, ya que atar los cordones de esta forma nos ofrecerá la mejor estabilidad lateral de la zapatilla. Además evita que la lengüeta se pueda mover y eliminamos dolores en el empeine por quedar los cordones demasiado apretados, también logramos un apriete gradual de los mismos siendo un poco menor la presión en la zona delantera del pie, mientras nos sujeta mejor la zona del empeine.

Ese último agujero sirve para algo; para atar las zapatillas correctamente.

Cuando se compran unas zapatillas de running, normalmente los cordones vienen ya colocados de forma entrelazada. Los cordones llegan siempre hasta el final de la línea, pero siempre queda un agujero más por el que no pasa el cordón, y siempre se queda sin usar, unas veces por desconocimiento y otras por falta de interés. En estas fotos se puede ver cuál es ese agujero del que hablamos y que, casi siempre, se queda sin usar.
Cómo atar unas zapatillas de running

Cómo atar unas zapatillas de running

El procedimiento es sencillo. Tan sólo tenéis que volver a meter el cordón hacia dentro, creando un par de “orejas”.
Cómo atar unas zapatillas de running

Cómo atar unas zapatillas de running

A continuación, hay que cruzar los cordones al otro lado de la zapatilla, peor esta vez metiéndolos dentro de estas “orejas” que hemos hecho.
Cómo atar unas zapatillas de running

Cómo atar unas zapatillas de running

Ya sólo nos queda ajustar los cordones correctamente como hacemos normalmente, tirar desde abajo hasta arriba para tener el ajuste deseado, y hacer nuestra lazada correspondiente, que es la de siempre, la que utilizamos habitualmente.
Cómo atar unas zapatillas de running

Cómo atar unas zapatillas de running
Con esta lazada, como ya he comentado, conseguiréis que la zapatilla se ajuste totalmente a vuestro pie, evitando que el empeine pueda moverse y todo ello sin apretar en exceso en la parte superior. Podemos ajustar la presión ejercida sobre el tobillo, sin que esto influya en el ajuste del resto del cordón sobre el pie a la vez que inmovilizamos la lengüeta.

Un último consejo.

Cuando vayáis a hacer una carrera o un entrenamiento, es mejor no apretar demasiado los cordones. Al correr, los pies se hinchan, y si nos pasamos con la fuerza lo más probable es que en poco tiempo comiencen las molestias.
Zapatillas usadas para la foto: K-Swiss Blade-Max Stable
Gracias y salu2.

domingo, 13 de marzo de 2016

Ventajas y desventajas del azúcar.

El azúcar es una importante fuente de energía para el organismo aunque se encuentra asociada a calorías vacías puesto que no contienen vitaminas ni minerales. Es muy importante para el desarrollo, el crecimiento y para llevar a cabo muchas funciones del organismo, sin embargo un consumo excesivo de azúcar puede desencadenar en una enfermedad. Así mismo existen sustitutivos del azúcar con las mismas propiedades beneficiosas y muy pocas, o ninguna, contraindicación.
Hoy en día se ha convertido en uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo y con mayor presencia en cualquier tipo de dieta ya que el azúcar se encuentra presente en infinidad de productos como galletas, refrescos, latas de conserva, etc. por ello es muy importante controlar y limitar su consumo dentro de lo posible, pues aunque lo eliminemos como tal, lo estaremos consumiendo como parte componente de otros muchos alimentos.

Ventajas del azúcar

Entre las principales ventajas que tiene el azúcar se encuentran:
  • Nutre el sistema nervioso: el azúcar es el encargado de nutrir a las neuronas que sólo se alimentan de glucosa.
  • Efecto antidepresivo: al tomar azúcar se aumenta la concentración de neurotransmisores cerebrales que ayudan a superar el estado depresivo.
  • Efecto relajante: tomar la cantidad adecuada de azúcar tienen un efecto relajante ya que el sistema nervioso está bien alimentado.
  • Incrementa los depósitos de glucógeno: su consumo tiene una gran importancia puesto que permite reponer e incrementar los depósitos de glucógeno tanto en el hígado como en los músculos.

Desventajas del azúcar

Entre las principales desventajas del azúcar se encuentran:
  • Aumenta la caries: el consumo de azúcar perjudica a los dientes y favorece la caries dental.
  • Perjudica la belleza: un exceso de glucosa deteriora el colágeno que acelera el envejecimiento de los tejidos.
  • Empeora la salud: el azúcar refinado supone una acumulación de grasas que son poco saludables para el organismo.
  • Contribuye a la osteoporosis: el azúcar puede llegar a dañar el tejido óseo y contribuir a la aparición de la osteoporosis.
  • Metabolismo lento: tomar azúcar provoca fatiga y falta de energía puesto que disminuye la capacidad de absorción de nutrientes.
  • Favorece la obesidad y el sobrepeso: el azúcar es una de las causas más importantes de la obesidad tanto en niños como en adultos.
  • Provoca deficiencias: provoca deficiencias de cobre, cromo, calcio y magnesio porque interfiere con la absorción de minerales del cuerpo.
  • Aumento del colesterol malo: provoca un aumento de los triglicéridos y del colesterol malo disminuyendo los niveles del colesterol bueno.
  • Daña los riñones: el ácido úrico se eleva disminuyendo el óxido nítrico y esto provoca un aumento de la tensión arterial y daño en los riñones.

Quiero repetir y remarcar que existen otros productos con las mismas cualidades y nada dañinos. Por ejemplo, la Stevia, el sirope de Ágave, la miel natural, etc. Ni que decir tiene que el azúcar de caña integral es muchísimo más beneficiosa para la salud.


Además nutricionalmente es muy, muy pobre, tal y como podéis comprobar en el siguiente cuadro:
    Información nutricional

    Cantidad por 
    Calorías 387
    Grasas totales 0 g
    Ácidos grasos saturados 0 g
    Ácidos grasos poliinsaturados 0 g
    Ácidos grasos monoinsaturados 0 g
    Colesterol 0 mg
    Sodio 1 mg
    Potasio 2 mg
    Hidratos de carbono 100 g
    Fibra alimentaria 0 g
    Azúcares 100 g
    Proteínas 0 g
    Vitamina A0 IUVitamina C0 mg
    Calcio1 mgHierro0,1 mg
    Vitamina D0 IUVitamina B60 mg
    Vitamina B120 µgMagnesio0 mg

Gracias y salu2.

lunes, 7 de marzo de 2016

Endorfinas. Al correr segregamos la hormona de la felicidad.



Correr nos hace más felices. Esta es una máxima que está científicamente probada y contra la que no hay cuestión posible, más allá de la que cada un@ quiera poner... 

La "culpa" de esta felicidad la tienen las endorfinas, unas pequeñas hormonas que se segregan desde la una parte del cerebro llamada hipófisis, que es la parte encargada de los sentimientos. El ejercicio físico nos ayuda a sentirnos mejor, porque estimula la producción de endorfinas al actuar sobre esta parte cerebral.


LA LLAVE DE LA FELICIDAD.

Las endorfinas producen en nuestro cerebro sensaciones muy similares a las de la morfina, el opio o la heroína, pero, lógicamente, sin sus efectos negativos, sólo los placenteros. Existen unos veinte tipos distintos de endorfinas, que no voy a enumerar y que son las que se encargan de transmitir comunicaciones entre nuestras neuronas.

Estos químicos naturales producen una tipo de analgesia natural, y estimulan los centros del placer en el cerebro que nos dan sensaciones felices y nos alivian de los dolores y del malestar. Además, también nos protegen contra los virus y las bacterias que invaden nuestro organismo. Eso sí, las endorfinas tienen una vida corta, ya que ciertos enzimas de nuestro organismo las "liquidan". De este modo, se mantiene un equilibrio interior en nuestro cuerpo. Sí, las endorfinas, además de producir sensación placentera, tienen capacidad antibiótica.

Las endorfinas se descubrieron en 1975, muy buen año... (Nací yo en él), y además, se descubrieron de una forma intencionada, ya que como se tenía la constancia de que el cerebro tiene receptores "autoproducidos" por el mismo para "capturar" las sensaciones gratas como las producidas por la morfina. Pero la morfina es una droga exógena, exterior a nuestro cuerpo. 

Otra coincidencia entre la morfina y las endorfinas es la dependencia que ambas crean en nuestro organismo, sí, ambas "enganchan".


Una vez nos ha quedado claro que las endorfinas las producimos de modo natural y beneficioso, y que el estrés y la fatiga que genera el ejercicio físico las "crea". Enumeremos otras formas de generarlas:

- Riendo.
- En contacto con la naturaleza.
- Escuchando música.
- Realizando ejercicios de relajación, como el pilates, el yoga o el tai-chi.
- Recordando buenos momentos del pasado.
- Imaginando situaciones agradables.
- Descansando o durmiendo.
- Practicando sexo.
- Tomando leche materna (la leche materna contiene endorfinas).
- Tomando café o chocolate.
- Con el dolor. El cuerpo es capaz de producir un "contradolor" como respuesta para mitigar el efecto de un dolor mayor.

Como podéis ver, todas ellas, o casi todas, son actividades, situaciones o momentos placenteros, por lo que resulta innegable que el correr, también puede llegar a serlo. Si bien han de cumplirse algunos requisitos:
- Que el ritmo sea cómodo.
- Que el entorno sea agradable.
- Que la meteorología sea benigna.
Si se dan estas circunstancias las endorfinas... NOS ALEGRARÁN EL DÍA!!!

Por último quizá estéis pensando "¿en vista de los requisitos que acabas de nombrar, por qué la gente disfruta corriendo con frío, lluvia u otras circunstancias no favorables?". La respuesta es sencilla, como ya hemos dicho generan adicción y esas personas... 

BUSCAN SU "DOSIS"  DIARIA DE ENDORFINAS!!! Bendita droga!!!

Gracias y salu2.

jueves, 3 de marzo de 2016

Grasas saludables. Cuales son y donde encontrarlas.



Es habitual, y más entre deportistas, pensar que las grasas son malas para nuestra salud, de hecho tienen una fama horrible. Sin embargo esto es un grave error, sobretodo cuando la persona no consume la cantidad de grasa diaria recomendada.





A diferencia de lo que muchas personas tienden a pensar, las grasas son un nutriente esencial para nuestro organismo, tan importantes como pueden ser las proteínas y los hidratos de carbono,  si bien es cierto que hay múltiples tipos de grasas, hoy me centro en las que nos ocupan, las grasas saludables, dado que estas grasas saludables son indispensables para cumplir determinadas funciones de nuestro organismo, como son:
  • Construir membranas celulares, tejido nervioso y hormonas.
  • Su utilización por parte de nuestro organismo como energía o combustible.
  • Proporcionan ácidos grasos esenciales, que participan en el desarrollo infantil y el crecimiento.
  • Ayudan a transportar y digerir las vitaminas A, D, E y K.
  • Los ácidos grasos participan en la coagulación de la sangre o en la regulación y el control de la presión arterial.
  • Protección, aislamiento y mantenimiento de las meninges.
Por ello es muy importante tener claro que las grasas son fundamentales para nuestro organismo, pero obviamente no vale con consumir cualquier tipo de grasa, al igual que no es saludable optar por cualquier alimento rico en grasas, dado que nutricionalmente hablando sus virtudes o efectos negativos no serán los mismos.


¿Qué son las grasas saludables?

Las grasas saludables son aquellas que pertenecen al grupo de las denominadas grasas insaturadas.
Este tipo de grasas son grasas en estado puro, lo que significa que no han sido transformadas con anterioridad por ningún otro organismo o proceso industrial, de forma que están disponibles para que nuestro cuerpo pueda transformarlas y aprovecharlas según sus necesidades.

¿Dónde encontramos grasas saludables?

Encontramos grasas saludables en alimentos de origen vegetal, como por ejemplo el aceite de oliva, o también en los pescados. En lo que se refiere a los aceites vegetales, podemos encontrar grasas insaturadas en el aceite de aguacate, soja, girasol o maíz.
Aunque generalmente las carnes son ricas en grasas saturadas (un tipo de grasas menos recomendable), la carne del pollo o del conejo son ricas en grasas insaturadas.
A continuación descubriremos dónde encontrar grasas saludables:
  • Aceites vegetales: como el aceite de oliva virgen, o los aceites de girasol, soja, maíz o cacahuetes.
  • Frutas: destaca sobretodo el aguacate, rico en ácido oléico.
  • Pescados: destacan sobretodo los pescados azules, especialmente rico en ácidos grasos omega-3.
  • Determinadas carnes: sobretodo las consideradas como carnes blancas, como es el caso de la carne de pollo, el lomo de cerdo y el conejo.

Beneficios de las grasas saludables.

Consumidas de forma moderada, no debemos olvidarnos que las grasas son fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, ya que desempeñan determinadas funciones y participan en otras tantas cada día.
Seguir una alimentación rica en grasas saludables nos ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares y varios tipos de lesiones, debido sobretodo a sus virtudes depurativas de la sangre, por ello son grasas muy recomendadas en caso de niveles de colesterol alto o triglicéridos altos.

Resumiendo, las principales propiedades de las grasas saludables son las siguientes:
  • Ayudan a prevenir y evitar las enfermedades cardiovasculares.
  • Depuran la sangre, reduciendo los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.
  • Ayudan a reducir y controlar la presión arterial.
  • Disminuyen el riesgo de sufrir infartos.
  • Regulan nuestro organismo evitando trastornos alimenticios como el sobrepeso o la obesidad.
Gracias y salu2.