sábado, 11 de marzo de 2017

Se debe comer según se entrene.



El principio inmediato fundamental en el entrenamiento de triatlón sea cual sea la intensidad o el tipo de ejercicios realizados, son los carbohidratos bajo sus múltiples formatos y composición de las ingestas principales diarias.
Ahora bien, es posible optimizar los procesos de recuperación y maximizar los efectos de algunas sesiones de entrenamiento modificando ligeramente los alimentos que tomes ese día o al finalizar tu sesión.
En los días en los que entrenes la fuerza en el gimnasio, puedes incrementar ligeramente el porcentaje de proteínas de la dieta. El trabajo de fuerza supone un desgaste muscular a nivel de las estructuras que componen esas proteínas para empezar la recuperación del tejido dañado. Lo mismo puedes hacer al terminar. componen las células musculares (también llamadas fibras musculares). El proceso de destrucción y nueva fabricación de tejidos se incrementa con el trabajo de fuerza con pesas o en máquinas.

Este proceso se lleva a cabo a partir del propio gesto técnico de cada ejercicio, lo que significa que si has tomado una ración de proteínas en la comida anterior al entrenamiento, ya estarás usando los aminoácidos que Es decir, que si al terminar el entrenamiento de fuerza además de tomar bebida, te tomas algo de proteínas ya sea en polvo o en forma de bocadillo de pavo, atún, etc.; estarás aportando nuevos aminoácidos al músculo que lo requiera.
Todo esto ocurre porque las proteínas no se almacenan en el organismo, así que hay que "llevarlas en la sangre" antes y después de entrenar la fuerza en el gimnasio.

Salu2.

domingo, 5 de marzo de 2017

Qué comer durante una prueba de triatlón??

En general no vamos a tener problemas en distancias sprint y olímpica con los muchos tipos de geles que se pueden encontrar en el mercado o con la mayoría de bebidas isotónicas de diferentes marcas.
En larga distancia es donde podemos llegar a cansarnos del sabor dulce de las barritas o de los geles cuando llevemos varias horas de competición. 

El hecho de comer en pruebas de distancia Ironman es tan importante que se debe aplicar la regla de comer sin tener hambre igual que beber sin tener sed.
En estos casos y siempre habiéndolo probado antes durante las largas sesiones de entrenamiento podemos experimentar con las siguientes combinaciones que son fáciles de preparar, de llevar encima de la bici, por ejemplo y de tomarlas en competición. Ninguna de ellas es incorrecta desde el punto de vista nutricional en el deporte. Sé un poco novedoso y pruébalo, así ya no tendrás excusas si no sabes qué comer.
- Galletas dulces o saladas.
- Bocadillos de pan de molde con miel.
- Bocadillos de pan de molde con mermelada.
- Bocadillos de pan de molde con algo de aceite y jamon york o fiambre de pavo.
- Bocadillos de pan de payés sin la corteza y con lo mismo de antes o con un poco de queso bajo en grasas.
- Bocadillos con un poco de aceite y trozos de patata hervida con un poco de sal.
- Frutas peladas.
- Bebidas carbonatadas habiéndoles quitado el gas previamente (si las abres unas horas antes las podrás poner en los bidones sin problemas, si les añades un poco de agua se asimilan mejor , además en el caso de la Coca-Cola no es tan dulce).
- Tortas de arroz.
- Pan de higo.
- Bollos con miel.
- Pan con miel o con leche condensada.

En pruebas de larga distancia estos alimentos y cualquier otro que cumpla los siguientes condicionantes te ayudarán a terminar la prueba en buenas condiciones y sacándole el máximo a tus posibilidades de rendimiento:
- Que aporte energía principalmente en forma de carbohidratos.
- Que te gusten.
- Que los digieras bien y, si puede ser, rápidamente.
- Que los puedas transportar mientras compites.

Salu2.

jueves, 2 de marzo de 2017

Qué es el éxito??

Cuando pensamos o hablamos del éxito todos pensamos en personajes famosos, personas de éxito, grandes premios, etc... Pero el éxito, desde mi punto de vista, el éxito es algo diferente en cada persona. Para alguno el éxito es alcanzar esa meta laboral, deportiva, empresarial...
Para otra persona el éxito puede ser superar una enfermedad, o llegar a fin de mes si sus peculiaridades personales se lo hacen difícil.

Habrá para quien el éxito radique en vivir, esta afirmación que puede parecer absurda, no lo es en absoluto, pues no es lo mismo vivir, que estar vivo.

Yo opino que el éxito está representado por todo aquello que nos suponga un esfuerzo y nos acarrée un esfuerzo, aunque no lo logremos, pues pues el éxito, para mi, consiste en afrontar miedos, retos, en salir dela famosa "zona de confort" y , a pesar de lo que podamos perder tener el coraje de intentarlo, sólo eso ya de por si es ya un éxito, claro está que si viene acompañado por la consecución de aquello que nos habíamos propuesto pues, mejor que mejor, pero intentarlo, afrontarlo, luchar por ello contra nosotros mismos y nuestros miedos, eso, sólo eso, ya es un éxito.

Gracias y salu2.

lunes, 20 de febrero de 2017

Material y transiciones para triatlones de corta distancia.




Las transiciones de los triatlones de corta distancia se realizan a velocidades de vértigo, los buenos claro, los mortales vamos más lentos. Si te fijas en los triatletas de élite este es el material con el que cuentan para ello:

NADANDO - Lo primero es ponerte un mono de triatlón para toda la carrera. Con esto ya tienes una cosa menos que hacer durante las transiciones porque no te tendrás que cambiar de ropa. Cuando nades con neopreno, debes quitarte la parte de arriba durante el tramo que va del agua hasta boxes, las gafas, el gorro y, ya en tu sitio, la parte de abajo.

EN LA BICI - Las zapatillas de ciclismo deberás dejarlas encajadas en los pedales, con las bielas en posición horizontal. En esta posición las zapatillas cuelgan y no permiten meter el pie fácilmente cuando te subes a la bici, por eso se usan unas gomas que sujetan la parte trasera de la zapatilla las cuales, al empezar a pedalear se rompen sin más. Esto también te posibilita poder correr por dentro de boxes con tu bicicleta en la mano sin miedo a que las zapatillas choquen con algun material de otro triatleta y que la cadena acabe saliéndose. Te puede parecer extraño pero esto sucede.
Aparte de esto deberás ponerte el casco rápidamente y antes de tocarv la bici y, si quieres, las gafas de sol. Para ganar aún algunos segundos más puedes las puedes poner pegadas en el manillar con cinta aislante para ponértelas una vez ya estés en marcha.
Este montaje se realiza con el fin de que puedas subirte a la bici descalzo, empezar a pedalear con el pie encima de la zapatilla y, cuando hayas cogido velocidad, meter un pie, abrocharte la zapatilla, recordamos que las zapatillas de tri se cierran los velcros al revés que las de ciclismo y luego lo mismo con el otro. De momento es la manera más rápida.

CORRIENDO - Lo más importante es que tus zapatillas no se tengan que abrochar, para ello puedes sustituir los cordones por gomas y así tardarás pocos segundos en ponértelas. Si no te pones calcetines porque tienes claro que tus zapatillas no te provocarán heridas, todavía ganarás otros segundos, pero has de star seguro de ello o quizá no te compense la ganancia de tiempo frente a las ampollas.
Es todo un ritual que si lo perfeccionas te puede ayudar a ganar hasta un par de minutos. Así que si al llegar a meta te gustaría poder restarle ese tiempo a tu tiempo total, ya sabeis: a entrenar las transiciones.

Salu2

martes, 24 de enero de 2017

Endulzantes alternativos al azúcar blanco.



El azúcar blanco está presente en nuestra alimentación de forma casi incontrolada y consumimos mucho más del que creemos y, sin embargo, no nos aporta ningún beneficio y a la larga puede ocasionarnos problemas de salud.


Veamos las diversas posibilidades saludables y naturales que el mercado nos ofrece para endulzar nuestros alimentos, incluso recetas aportando, además, numerosas propiedades para la salud, también veremos las más recomendadas para diabéticos, personas con sobrepeso, etc. ¿Conocéis las melazas, la estevia, los siropes, la panela, entre otras muchas opciones?

Azúcar moreno, integral o de caña.

El azúcar moreno es una de las opciones más conocidas y más fáciles de encontrar, ya que también lo venden en supermercados. Este azúcar no está refinado, a diferencia del blanco, por lo que contiene las vitaminas (Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2…) y minerales naturales de la caña de azúcar o la remolacha. Pero dependerá también del proceso realizado, ya que algunas marcas comercializan azúcar blanco con un ligero color tostado que es en realidad azúcar blanco al que se le ha añadido un poco de extracto de melaza. Este es el azúcar más recomendable para usarlo en recetas como bizcochos y dulces, ya que es económico y más saludable, pero para endulzar optaremos preferiblemente por los siguientes endulzantes.




Panela
La panela se obtiene al evaporar los jugos de la caña de azúcar. Se consume mucho en latinoamérica y, de igual manera que la miel, tiene efectos balsámicos y expectorantes, por lo que es un remedio medicinal ideal para tomar con agua caliente y limón en casos de resfriados, gripes, dolor de garganta, etc. Además, contiene 50 veces más minerales que el azúcar refinado, entre los que destacan el calcio, el potasio, el magnesio, el cobre, el hierro o el fósforo.

                                     


Miel de abeja

La miel de abeja, además de endulzar 25 veces más que el azúcar, dar un sabor delicioso y ser un alimento muy nutritivo, es conocida como un antibiótico natural. Tiene numerosas propiedades: antisépticas, fortificantes, calmantes, laxantes, diuréticas y bactericidas. Se recomienda tomar una cucharadita al día, sola o mezclada con zumo, yogur, infusión. Es importante consumir miel ecológica cruda para que realmente tenga todas sus propiedades y es importante mencionar que la aplicación de calor directo le hace perder parte de sus propiedades. Como curiosidad decir que en casos de heridas y quemaduras podemos aplicar un poquito de miel encima para ayudar a su curación.



                                                       



Miel de caña
La miel de caña o melaza se obtiene de la caña de azúcar, y se la denomina “miel” por su semejanza con la de la abeja, a pesar de que suele tener un color más oscuro y un sabor más fuerte. De hecho, cuanto más oscuro es su color, más propiedades tiene.

Es rica en minerales y vitaminas, por lo que se recomienda a deportistas, niños, personas con anemia, agotamiento, estrés, etc.



                                                      

Estevia
La estevia es un milagro de la naturaleza. Esta planta de origen paraguayo tiene la propiedad de endulzar mucho más que el azúcar y aportando numerosos beneficios para nuestra salud: es ligeramente hipotensora, mejora la salud dental, mejora la circulación, es digestiva, etc.

La estevia no tiene calorías, por lo que es ideal en personas que siguen dietas de adelgazamiento.

Además, es excelente para las personas diabéticas, no sólo porque no altera los niveles de azúcar en sangre, sino también porque se ha demostrado que en muchos casos puede ayudar a regularlos naturalmente, tomando tres infusiones diarias de estevia.

Para beneficiarnos de sus propiedades la tomaremos en polvo o extracto puro, o bien directamente consumiendo las hojas de la planta. Si queremos endulzar pero sin el sabor característico de la planta, similar al regaliz, podemos adquirir un extracto purificado (de color transparente). Aunque éste no será tan terapéutico, nos permitirá endulzar sin aportar calorías y sin los efectos dañinos del azúcar o los edulcorantes artificiales como el aspartamo.




Sirope de ágave.

El sirope de agave, que se extrae de un tipo de cactus, tiene una textura similar a la miel y un sabor dulce pero suave. Este endulzante también es ideal para diabéticos, consumido siempre con moderación, ya que tiene un índice glicémico bajo
Como los anteriores endulzantes, éste también posee múltiples propiedades beneficiosas, pero tenemos que asegurarnos de que se ha procesado en crudo y no a altas temperaturas.

Es ideal para endulzar infusiones, zumos, batidos, etc. y también puede sustituir al azúcar en muchas recetas.




Gracias y salu2.